Tagessuppe (Portion) 8.50

Kraftbrühe natur 3.30

Kraftbrühe mit Ei 4.40

Gulaschsuppe (Portion) 9.50

Tomatencrèmesuppe (Portion) 9.50

Potage aux tomates

Gerstensuppe (portion) 9.50

Tagessuppe mit 1 Paar Schweinswürste 13.50

Tagessuppe in der Tasse 3.50

Kleiner Bündnerfleisch-teller 12.50

Geräuchtes Forellenfilet mit Meerrettichschaum 15.-

Crevettencocktail Calypso 15.-

Champignonsschnitte 11.50

Grüner Salat 5.50

Gemischter Salat 8.50

(Tomaten-, Gurkensalat, Fetakäse und Oliven)

Tomatensalat mit Zwiebelringen 8.50

Thonsalat / Salade de Thon 9.80

Bunter Salatteller mit Ei 16.80

wurstsalat garniert 16.80

sALADE DE SAUCISSE GARNI

wurst-käsesalat garniert 16.80

Thonsalat garniert 16.80

wurstsalat 9.80

Wurst-Käsesalat 9.80

sALADE DE sAUCISSE ET DE FROMage

Filetsteak à l’Opéra 48.--

(Rindsfilet 1. Qualität)

Pommes frites und Gemüsegarnitur

Entrecôte „Café de Paris" 44.--

(Rindsentrecôte 1.Qualität)

tranchiert serviert

Pommes frites und gemischter Salat

Kalbsschnitzel an Champignonsrahmsauce 41.-

Butternudeln und gemischter Salat

Kalbscordon-bleu 46.--

Pommes frites und Gemüsegarnitur

Schweinskotelette 26.--

Pommes frites und Gemüsegarnitur

1 Schweinsschnitzel paniert 22.--

Pommes frites und Gemüsegarnitur

1 Escalope de porc panée

2 Schweinsschnitzel paniert 26.50

Pommes frites und Gemüsegarnitur

Schweinsrahmschnitzel 24.50

Butternudeln und grüner Salat

Pouletbrustschnitzel natur 18.--

Buttterreis und Gemüse

Pouletbrustschnitzel Pariser Art 19.--

(durch’s Ei gezogen)

Butterreis und Gemüse

Pouletbrustschnitzel paniert 21.--

Pommes frites und Gemüse

Paniertes Pouletcordon-bleu 22.50

Pommes frites und Gemüse

Rösti mit schinken und Käse überbacken 19.80

Grüner Salat

Pouletflügel gebraten 16.50

Pommes frites

Kalbsbratwurst mit Rösti / Zwiebelsauce 15.80

1 Schweinswurst mit Pommes frites 11.-

1 Schweinswurst mit gemischtem Salat 12.-

2 Schweinswürste mit Pommes frites 14.-

2 Schweinswürste mit gemischtem Salat 15.-

Hamburger avec salade mêlée

Hamburger avec frites et salade mêlée

Chickennuggets mit gemischtem Salat 17.50 chickennuggets avec salade mêlée

Chickennuggets avec frites et salade mèlée

½ poulet rôti

Kalbsschnitzel Wiener Art 42.--

Pommes frites und Gemüsegarnitur

Entrecôte an Pfefferrahmsauce 45.--

(Rindsentrecôte 1. Qualität)

Pommes frites und Gemüsegarnitur

Kalbsgeschnetzeltes Zürcher Art 37.--

an Champignonsrahmsauce

Butternudeln und gemischter Salat

Forelle nach Müllerin Art 32.--

mit Nandeln

Salzkartoffeln und Grüner Salat

Truite à la meunière

Forelle blau 32.--

mit Salzkartoffeln und Grüner Salat

Truite au bleu

sPAGHETTI NATUR 12.--

NAPOLI (tOMATENSAUCE) 14.--

bOLOGNAISE (fLEISCHSAUCE) 15.--

basilikum 16.50

Spaghetti natur 6.--

napoli 7.50

bolognaise 7.50

Kalbsrahmschnitzeli mit Nudeln 9.--

Paniertes Schweinsschnitzeli 9.--

mit Pommes frites und Karotten

Omelette natur 5.--

Schinken 6.--

Champignons 6.--

Confiture 6.--

Pouletflügeli mit Pommes frites 8.50

Chickennuggets mit Pommes frites 8.50

Hamburger mit Pommes frites 9.50

Kinderfrites (klein) 5.50

Portion Pommes frites (gross) 8.50

Bündnerfleisch Portion 28.-

Viande séchée des Grison (portion)

Bündnerfleisch Teller 24.--

Assiette de viande séchée des Grison

Rohschinken Portion 23.--

Portion de jambon cru

Rohschinken Teller 19.-

Assiette de jambon cru

Coppa Teller 17.50

Salami Teller 16.--

Assiette de salami

Schinken Teller 15.50

Assiettte de jambon

Bauernspeck Teller 16.50

Assiette de lard du pay

Bauernspeck am Stück 12.50

Lard du pay au pièce

Stechelbergteller 21.--

(Bündnerfleisch, Rohschinken, Coppa,

Bauernspeck und Hobelkäse)

kÄSEFONDue (180GR.) 23.--

fONDUE AU FROMAGE

rÖSTI MIT zWEI sPIEGELEIER UND GRÜNER SALAT 17.50

rÖSTI AVEC DEUX OEUFS SUR LE PLAT

Rösti mit käse überbacken und grüner Salat 17.50

Rösti avec fromage et salade verte

Käseschnitte 16.-

Croûte au fromage

Käseschnitte mit Ei 17.50

croûte au fromage à l’oeuf sur le plat

Omelette natur 11.--

Omelette mit Schinken und Käse 16.--

Omelette avec jambon et fromage

Gemüseteller mit Spiegelei 19.50

spaghetti Napoli (Tomatensauce) 12.-

schweinsRAHMSCNNITZEL MIT nUDELN 19.80

UND GRÜNER SALAt

escalopes de porc à la crème

pANIERTES sCHWEINSSCHNITZEL 18.--

MIT pOMMES FRITES UND gEMÜSE

escalope de porc panée

pOULETFLÜGELI MIT pOMMES FRITES 14.50

Ailes de poulet rôti et pommes frites

Omelette mit Schinken 12.--

omelette au jambon

Gemüseteller mit Spiegelei 16.50

Chickennuggets mit Pommes frites 13.50

Chickennuggets mit gemischtem Salat 14.50

Hamburger mit Pommes frites 12.50

Hamburger mit gemischtem Salat 13.50

Hobelkäse 18.--

Gemischter Käseteller 21.--